Μετά από το Καρναβάλι, τη γιορτή με τις πολλές καταχρήσεις, ακολουθεί μία Δευτέρα διαφορετική από τις άλλες: Η Καθαρά Δευτέρα. Αυτή τη μέρα, όπως λέει και το όνομά της, “καθαρίζουμε” τον οργανισμό μας από το κρέας και από το αλκοόλ. Ξεκινάει η περίοδος της νηστείας, οι μέρες δηλαδή που δεν τρώμε κρέας και προετοιμαζόμαστε για την Ανάσταση. Το … μενού με τα νηστίσιμα φαγητά περιλαμβάνει θαλασσινά, λαγάνα – ένα ψωμί που δεν έχει φουσκώσει, ταραμά, χαλβά και άλλα.
Η Καθαρά Δευτέρα είναι η αρχή της Σαρακοστής, των 40 ημερών δηλαδή πριν το Πάσχα (αν και στην πραγματικότητα είναι περισσότερες). Οι Έλληνες αυτή τη μέρα συνηθίζουμε να πηγαίνουμε για πικ νικ στην εξοχή και να πετάμε χαρταετό.
Είναι μία μέρα χαρούμενη, με νόστιμα φαγητά και ο ουρανός γεμίζει με χρώματα!
